Extracto de vainilla en el café keto
¿Sabes que el café instantáneo es mucho más que lo que bebes para mantenerte alerta cuando estás cansado y todo eso? Entonces aún no conoces el café Dalgona (gracias Tik Tok), la bebida de café helado de hoy, además de mi perfecto y sabroso pastel de café.
La primera vez que conocí el café helado fue en casa de mi tía, allá en Nigeria. Hacía más sol y calor de lo normal, aquella tarde nos preparó un cremoso café frío con gránulos de café instantáneo Nescafé, era suave, dulce, refrescante y delicioso.
Desde entonces he experimentado con muchas versiones, incluso antes de saber lo que era el moca helado, preparaba esta bebida con chocolate caliente y café. Por cierto, soy conocida por mis mokas, los hago muy buenos.
Además, con todo lo que está pasando en el mundo este último tiempo también ha significado que he podido experimentar con varias bebidas de café DIY incluyendo café helado. Compartiré las recetas a su debido tiempo.
Cuando me siento generosa con mi tiempo y no me importa lavar los platos de más, me preparo a mí misma y a la familia un Frappe. Por cierto, se trata de una mezcla glorificada de Dalgona o café frío. Es broma. Es igual de sabroso y me encanta.
¿Se puede utilizar extracto de vainilla en lugar de jarabe de vainilla en el café?
Es bastante satisfactorio saber cómo preparar tus propias bebidas de café en casa. Trabajar desde casa es la nueva norma, así que ésta es una habilidad que necesitas aprender. No te preocupes, ¡es fácil! Y piensa en el dinero que te ahorrarás en comprar bebidas de lujo en la cafetería. Es hora de aprender a preparar un café con leche y vainilla. Y luego puedes ampliar tus conocimientos y preparar aún más bebidas de café.
Empieza por preparar un sirope espeso. Pon 1 taza de azúcar y 1 taza de agua en un cazo, caliéntalo hasta que hierva y remueve hasta que el azúcar se disuelva. Deja que el sirope de azúcar se enfríe por completo. A continuación, añada 1 cucharada de extracto de vainilla al sirope de azúcar enfriado para crear un sirope de vainilla. Este sirope se puede utilizar para preparar un café con leche y vainilla, y también se puede añadir al café helado o al café preparado en frío. Con esta receta de sirope de vainilla podrás preparar unas 10 bebidas. Guárdalo en el frigorífico y se conservará hasta un mes.
Pon el café expreso y el sirope de vainilla en una taza. Me gusta utilizar tazas de cristal altas para preparar café y bebidas a base de café. Compré un juego de tazas altas en Amazon hace unos años, ¡y las usamos todo el tiempo!
El mejor extracto de vainilla para el café
El café de vainilla francés es un café rico, generalmente cremoso y con un sabor ligeramente más dulce que el clásico café de vainilla. Este tipo de café suele elaborarse con vainas de vainilla o con avellana y sirope de vainilla combinados en lugar del clásico sirope de vainilla.
La cantidad media de cafeína del café vainillado francés es igual o ligeramente inferior a la de una taza de café normal. Esto se debe a que el café a la vainilla francesa puede ser un café normal o un café con leche con sirope añadido. Si es un café con leche, tendrá menos cafeína porque contiene menos café.
La mayoría de las cafeterías preparan un café con leche de vainilla añadiendo sirope de vainilla al café con leche normal. Sin embargo, para preparar un café con leche a la vainilla francesa, suelen añadirle también un poco de sirope de avellana. Esto le da ese sabor ligeramente más mantecoso y acaramelado que tanto nos gusta.
Jessica es una cafeinómana experimentada que pasó 3 años detrás de la barra. Sus primeros días cafeteros la llevaron desde la escena comercial de Starbucks en la zona urbana de DC hasta ayudar a poner en marcha una cafetería artesanal en California. Hoy prefiere compartir sus años de aventuras cafeteras a través de los medios de comunicación, aunque lo hace con una fiel taza de café a su lado.
Beneficios del extracto de vainilla en el café
El café de vainilla francés es un café rico, generalmente cremoso y con un sabor ligeramente más dulce que el clásico café de vainilla. Este tipo de café suele elaborarse con vainas de vainilla o con avellanas y sirope de vainilla combinados en lugar del clásico sirope de vainilla.
La cantidad media de cafeína del café vainillado francés es igual o ligeramente inferior a la de una taza de café normal. Esto se debe a que el café a la vainilla francesa puede ser un café normal o un café con leche con sirope añadido. Si es un café con leche, tendrá menos cafeína porque contiene menos café.
La mayoría de las cafeterías preparan un café con leche de vainilla añadiendo sirope de vainilla al café con leche normal. Sin embargo, para preparar un café con leche a la vainilla francesa, suelen añadirle también un poco de sirope de avellana. Esto le da ese sabor ligeramente más mantecoso y acaramelado que tanto nos gusta.
Jessica es una cafeinómana experimentada que pasó 3 años detrás de la barra. Sus primeros días cafeteros la llevaron desde la escena comercial de Starbucks en la zona urbana de DC hasta ayudar a poner en marcha una cafetería artesanal en California. Hoy prefiere compartir sus años de aventuras cafeteras a través de los medios de comunicación, aunque lo hace con una fiel taza de café a su lado.