Cómo decir café con leche en portugués
Esta semana: Negociar el campo de minas de la etiqueta del café puede ser tan peligroso que realmente debería tener señales de advertencia amarillas y negras aprobadas por la ONU. Por suerte, nuestra hada residente de madrina de idiomas Tash Aleksy está aquí para llevarte de la mano en caso de que busques café en Valencia…
Si cuando aterrizaste en Valencia tu primera misión era encontrar una buena taza de PG Tips, puede que rápidamente hayas aprendido que la respuesta británica para todo es bastante escurridiza en el reino del Turia. Ante la mirada de perplejidad al pedir leche con té, muchos de nosotros decidimos optar permanentemente por una taza de café con leche para facilitar la comunicación con el mundo exterior, y nos lanzamos a Dealz en busca del sabor a hierbas de casa para consumirlo en, ejem, casa.
Mientras bebes tu tibio café con leche, ves cómo el camarero pone todo tipo de cafés diferentes delante de los demás clientes. No se trata sólo de café blanco o negro. Que, por cierto, se pide como café americano o café con leche (y puede que tengas que explicar en zonas menos cosmopolitas que un americano es un café solo con agua caliente). Hay muchas otras opciones que quizá le apetezca probar. Hoy te ayudamos a entender el arte de pedir café en Valencia.
Pingado
Pedir un café en España. Cuando los españoles piden un café por la mañana, parecen hablar en clave. Rara vez es sólo “café”. Estos son los términos con los que tendrás que familiarizarte si quieres mantenerte a flote en una “cafetería” española.
Café Bonbon – Café Solo con leche condensada – Se sirve en un vaso pequeño. La leche condensada se vierte en el fondo del vaso y el café se añade encima. Es el mismo vaso que el Cortado. Se mezcla con la cuchara.
Si compra café en un supermercado español, tenga en cuenta que algunos paquetes están etiquetados como mezcla, lo que básicamente significa que el café está mezclado con achicoria o torrefacto, opte en su lugar por el natural si quiere café sin adulterar.
Café abatanado
Comienzo mi primer Camino (Francés) el 18 de septiembre. Definitivamente necesito un golpe de cafeína para ponerme en marcha por la mañana. Estoy un poco confundido en cuanto a los tipos de cafés en español. Supongo que el café con leche se toma en una cafetera espresso, como un café con leche o un flat white. ¿Qué es un americano? ¿Es un negro largo con leche fría añadida? Cualquier consejo será bienvenido.
Si tienes una necesidad urgente, trae o compra café soluble instantáneo. En España, Nescafé es la marca más frecuente que he encontrado. Suelo empezar con un poco de Starbucks de casa y luego cambio a Nescafé para reabastecerme.
Por la mañana, dejo correr el agua del hotel en el fregadero y mezclo una monodosis en una botella de agua vacía. Nunca está caliente. Pero tampoco está fría. Simplemente pone en marcha mi motor a primera hora de la mañana y me lleva a la primera cafetería abierta en la que hay café de VERDAD… llegarás a apreciar esta primera parada para repostar de cada día de caminata…
Define “mañana”. Si lo quieres/necesitas al despertarte, considera la posibilidad de llevar un dispositivo de inmersión. No sabía cuánto quería/necesitaba el café hasta que no siempre estaba disponible al despertar. La próxima vez (agosto de 2019) traeré mi bobina y algo de café instantáneo. BUEN CAMINO
Café Galão
Una pregunta. Entiendo que un “white coffee” es un “cortado” (cafe cortado con un chorrito de leche”. Si yo quisiera explicarle a un angloparlante porqué lo llamamos “cortado” le diría que el café esta que ????
En muchos cafés de aquí -Nueva York, Indianápolis, Oklahoma City- lo llaman simplemente cortado, y no es un macchiato. Un macchiato es un espresso con un poco de espuma de leche. Un cortado es café con un poco de espuma de leche, no espuma, y hay más leche en un cortado que espuma en un macchiato.
¡Vaya! Nunca hubiera imaginado que la palabra cortado entraría en tu léxico. Así es como lo llamamos en Argentina, probablemente debido a nuestra enorme inmigración hispano-italiana. Así que “cortado con” funciona, gracias. También tenemos algo llamado “lágrima”, que es la inversión de la fórmula; una taza de espresso llena de leche y sólo un toque, o ‘gota’ de café, siendo la “gota” la “lágrima” como cuando lloras y derramas lágrimas,
Ah, y se me olvidaba decir que “mezclado con” se usa a menudo para hablar de veneno, o de algo negativo que contamina otra cosa. Por ejemplo: “la marihuana estaba impregnada de cocaína” o “las cartas estaban impregnadas de ántrax”.