Como se hace el caramel macchiato
Receta de macchiato de caramelo caliente
Sin duda, puedes gastarte mucho dinero comprando bebidas de café en las cafeterías. Por eso, ¡está muy bien poder prepararlas en casa cuando te apetezca! Esta receta de Macchiato de caramelo es una imitación de Starbucks. Starbucks lanzó el macchiato de caramelo en 1996. Desde entonces, es uno de los favoritos de las cafeterías. Hazlo en casa de vez en cuando y ahorra algo de dinero.
Mezcla sirope de vainilla y un par de dosis de espresso en una taza de café de cristal. En realidad, no tienes por qué usar una taza de cristal, pero yo tengo estas tazas de cristal y me encanta usarlas para preparar mis bebidas de café. Si no tienes los medios para hacer café expreso, puedes utilizar una taza de café muy fuerte en su lugar. Si tienes una cafetera Keurig, puedes comprar cápsulas de café expreso en lugar de cápsulas de café.
Vierte la leche al vapor y remueve. Para vaporizar la leche, puedes meter un vaso de leche en el microondas durante 20 o 30 segundos. También puedes utilizar un espumador de leche. Añade nata montada y un chorrito de sirope de caramelo por encima.
Empieza preparando un sirope espeso. Pon 1 taza de azúcar y 1 taza de agua en un cazo, caliéntalo hasta que hierva y remueve hasta que el azúcar se disuelva. Deje que el sirope de azúcar se enfríe por completo. A continuación, añada 1 cucharada de extracto de vainilla al sirope de azúcar enfriado para crear un sirope de vainilla. Se puede utilizar para preparar un caramel macchiato o un café con leche y vainilla, y también se puede añadir al café helado o al café en frío. Esta receta de sirope de vainilla te permitirá preparar varias bebidas. Guárdalo en el frigorífico y se conservará hasta un mes.
Cómo hacer más dulce el caramel macchiato
La principal diferencia entre el caramel macchiato y el caramel latte es que la leche no se mezcla con el espresso en el macchiato. No debes mezclar la leche con el espresso cuando tomes el caramel macchiato.
La leche vaporizada en el macchiato ayuda a mantener la leche separada del espresso. Crea un efecto "lavado". Se crea un degradado ombre entre la leche blanca y el espresso marrón oscuro.
Las variaciones de esta bebida se hacen con siropes de distintos sabores. Las posibilidades son infinitas cuando se buscan bebidas similares a un caramel macchiato, pero le mostraremos algunas de sus opciones.
La primera variante popular es el caramel macchiato helado. Esta versión de la bebida es bastante decadente, ya que contiene nata montada. El café también se mezcla con la leche, alejándose de la idea original del macchiato.
El primero es el macchiato de caramelo vegano. Esta versión se elabora con leche vegetal en lugar de leche de vaca. Tiene muchas menos calorías porque la leche vegetal se compone principalmente de agua. Es una opción deliciosa.
Sirope Starbucks
No hace falta gastarse más dinero para disfrutar de una cálida y sabrosa taza de caramel macchiato. Esta deliciosa y espumosa delicia de café, famosa en cafeterías de todo el mundo, es fácil de preparar en casa por una fracción del precio. Con sólo cuatro ingredientes, puedes probar a preparar tu propio sirope de vainilla y salsa de caramelo para tener a mano una dosis diaria del paraíso del caramel macchiato. Si tiene una cafetera espresso en casa, no hay duda de que la mejor opción para esta bebida es un chupito de café espresso, pero en caso de apuro, el espresso instantáneo también puede resultar una bebida sabrosa. El café muy cargado también puede ser una buena alternativa.
Con sólo cuatro ingredientes y un espumador de leche, puedes tener esta bebida en la mano en un santiamén. Si no tienes espumador de leche, hay algunos trucos para conseguir la textura espumosa sin él, como agitar con cuidado la leche caliente en un tarro de cristal, bombear la leche en una prensa francesa o batir la leche en el fuego mientras se calienta. Para una alternativa vegana sin lácteos, utiliza leche de almendras, de avena o de coco. Cuanto mayor sea el contenido de grasa de la bebida vegetal, más éxito tendrá la espuma de la leche.
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No cabe duda de que se puede gastar mucho dinero comprando bebidas de café en las cafeterías. Por eso, ¡está muy bien poder prepararlas en casa cuando te apetezca! Esta receta de Macchiato de caramelo es una imitación de Starbucks. Starbucks lanzó el macchiato de caramelo en 1996. Desde entonces, es uno de los favoritos de las cafeterías. Hazlo en casa de vez en cuando y ahorra algo de dinero.
Mezcla sirope de vainilla y un par de dosis de espresso en una taza de café de cristal. En realidad, no tienes por qué usar una taza de cristal, pero yo tengo estas tazas de cristal y me encanta usarlas para preparar mis bebidas de café. Si no tienes los medios para hacer café expreso, puedes utilizar una taza de café muy fuerte en su lugar. Si tienes una cafetera Keurig, puedes comprar cápsulas de café expreso en lugar de cápsulas de café.
Vierte la leche al vapor y remueve. Para vaporizar la leche, puedes meter un vaso de leche en el microondas durante 20 o 30 segundos. También puedes utilizar un espumador de leche. Añade nata montada y un chorrito de sirope de caramelo por encima.
Empieza preparando un sirope espeso. Pon 1 taza de azúcar y 1 taza de agua en un cazo, caliéntalo hasta que hierva y remueve hasta que el azúcar se disuelva. Deje que el sirope de azúcar se enfríe por completo. A continuación, añada 1 cucharada de extracto de vainilla al sirope de azúcar enfriado para crear un sirope de vainilla. Se puede utilizar para preparar un caramel macchiato o un café con leche y vainilla, y también se puede añadir al café helado o al café en frío. Esta receta de sirope de vainilla te permitirá preparar varias bebidas. Guárdalo en el frigorífico y se conservará hasta un mes.